Hallo Kitty

Tort Hallo Kitty to świetny pomysł na dziecięcy urodzinowy smakołyk , choć wiem , że i dorosłym przypadł do gustu :)

To biszkopt waniliowy nasączony wiśniówką z wodą , przełożony kremem orzechowym na bazie masła orzechowego i mascarpone . Posypany praliną migdałową z dodatkami wiśni z nalewki .Na to drugi biszkopt i zaczynamy dekorację. Masa cukrowa podzielona na 2 części jedna pozostaje biała drugą zaś barwię na różowo . Serduszko z napisem Ola to końcówka masy jasno różowej dobarwionej. Z rozwałkowanej masy wycinałam na wzór obrazka:

Jak widać zamiast serduszek wycięłam kwiatowe- gwiazdki
Oczy i wąsy to roztopiona czekolada wyciśnięta z woreczka strunowego.
Kokardka 3D :) to efekt wysuszenia jej na ręczniczku kuchennym, chusteczce czy czego takiego .Złożyłam ją  i w jej przyszłe "oczko- dziurki" włożyłam ręcznik kuchenny zwinięty w rulonik(trzeba uważać by masa się nie rozpadła,najlepiej zrobić to jako pierwsze od razu po ugniataniu masy by było  bardzo elastyczna )

Jeśli nie wiecie jak zrobić lukier plastyczny to świetny przepis macie tu kotlet.tv kliik!

Miłego dnia :)!!!

Tort Bella

Tort Bella był wyzwaniem zwłaszcza dla początkującej wtedy z masą cukrową Mnie.Tort kopuła z roladek biszkoptowych przełożonych dżemem brzoskwiniowym. W środku masa budyniowa waniliowa .Wyzwaniem było wpasować ową Belle w jej wielką suknię.

Był kolorowy ,a małej Laurze przebranej wtedy za tą księżniczkę baaaardzo przypadł do gustu.

Klasyczny tort czekoladowo - wiśniowy

Trochę klasyki ,przepis na krem i biszkopt czekoladowy znalazłam na tort-wegierski klik
mojewypieki.com .


Tort cały pokryty jest praliną migdałową i udekorowany jest kremem który jest w środku (pominęłam czekoladową polewę na wierzchu)
i wiśniami z własnej roboty nalewki z wiśni ogrodowych (najlepsza:))

Biszkopt nasączyłam wiśniówką z odrobiną wody

i gotowe!!!

Był naprawdę pyszny :)

Angry Birds

Dziś tort Angry Birds o który poprosił mnie pewien siedmio latek

 Biały biszkopt nasączony brzoskwiniowym sokiem z dżemem brzoskwiniowym i kremem budyniowym śmietankowym i czekoladowym .Krem z przepisu kotlet tv . Podzieliłam go na dwie części i do połowy dodałam pół tabliczki  roztopionej gorzkiej czekolady.

 Udekorowany ptaszkami z masy cukrowej i trawa z masy maślanej wyciskana z rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdkową :)

Cała konstrukcja to wafelki w czekoladzie sklejone razem roztopiona czekoladą.

Wracam juz z nowym postem , tym razem tort angry birds